Właściwości jabłek

Świeże jabłka są źródłem węglowodanów w tym błonnika.

Jabłka zawierają witaminę C, oraz większość innych witamin (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, A, Retinol, E,  tokoferol, D, K, ?-Karoten, likopen) i minerałów, dużą ilość błonnika roślinnego, kwercetynę, a także pektynę.

Jabłka mamy przez cały rok, chociaż jesienią są najtańsze.

Dlaczego warto jeść jabłka:

• skutecznie walczą z cholesterolem
• przyjazne naszemu sercu bo zawarta w jabłkach kwercetyna uszczelnia żyły i tętnice
• zawierają przeciwutleniacze, a przecież antyoksydanty przedłużają życie
• są niskokaloryczne i usprawniają proces trawienia
• jabłka wspierają układ odporności
• zapobiegają przedwczesnemu starzeniu skóry, poprawiają stan włosów i paznokci
• nie wywołują alergii
• są uprawiane w Polsce od setek lat
• zawarte w jabłku flawonole mogą poprawiać funkcje poznawcze takie jak pamięć, szybkość przetwarzania informacji
• gryzienie twardych owoców jest korzystne dla dziąseł oraz w przypadku dzieci również dla prawidłowego zgryzu
• są smaczne i soczyste